シンガポール駐妻番長日記

おぅワイやシンガポール駐妻や。ブログでヒマなときにボヤくわ。
<< 眠れずの街の駐妻 | main | 上海小吃列伝〜葱油拌麺 >>
チャイナタウンでカエル食べて帰る〜長江1号
0

    おぅワイやシンガポール駐妻や

     

    ゲロゲーロ。

     

    カエル食べたい。

     

    ゲロゲーロ。

     

    不肖わたくし、幼少のみぎり「東南アジア香港に〜」育ちまし

    たので、小学生のころから「カエル」を食べておりました。

     

    お母様が「香港ではフグが食べられないから、かわりにカエルを

    食べるのよ」と言っていましたが、それはお母様がカエルを好ん

    でいたのではないでしょうか・・・・・・。

     

    いかん、東京弁になっとる。

     

    ワシもオカンの血を継いどんのやなあ。

     

    カエル好きや。

     

    日本では食べられへんかったが、香港で働いてたときには、ほんまよう

    食べたで。

     

    カエルの旬はもちろん夏。

     

    上海でも夏場はよう食べた。

     

    高タンパク低脂肪。

     

    ウチのオカンが言うてたとおり、下手なフグよりよっぽどイケルで。

     

    もちろんシンガポールでもカエルはポピュラーや。

     

    うれしいのう。

     

    しかしシンガの気どった広東料理屋で食べると高い。

     

    もそっとリーゾナボーに食べられるとこ・・・・・・

     

    あるで。

     

    はい珍珠城、People’s park complexのホーカーセンター。

     

    いつもお世話になってます。

     

     

    ここの「長江1号」、カエル推しのストールです。

     

    ピリカラのカエル土鍋もいいし、カエル粥もエエなあ。

     

    あと欲をいうとカラ揚げも作ってほしいとこやなあ。

     

    カラ揚げを野菜と炒め合わせた料理、香港でよく食べたけどな。

     

    ただし、香港や上海の方が大きいカエルを使うんで、食べでがある。

     

    シンガポールのカエルは可食部分が少ない。

     

    ビールを飲みながら、カエルの骨をモゴモゴ出して食べてると、

    無口になるわ・・・・・・。

     

    夫婦して、ずーと黙ってモゴモゴ(笑)

     

    ビールをゴキュゴキュ・・・・・・。

     

    商談には不向きやな(笑)

     

    なんやジュロンのほうで養殖してるところもあるらしいな。

     

    カエル釣りとかでけへんのかな?

     

    そこはカラ揚げが食べられるらしいが・・・・・・。

     

    今度行ってみるか・・・・・・。

     

    さすがにビールはないやろな・・・・・・。

     

    それじゃ今回は笑いが少ないので、ナゾカケー。

     

    笑える保証はない・・・・・・

     

    「カエルとカケまして、扇風機とトキます」

     

    「そのココロは?」

     

    「寒いと出てこなくなります」・・・・・・

     

    ほな。

     

    ゲロゲーロ。

     

    以上番長日記風でお届しました。

     

    JUGEMテーマ:日常

    | ホーカーとフードコート | 17:47 | comments(0) | - |
    スポンサーサイト
    0
      | - | 17:47 | - | - |
      コメント
      コメントする